L'amibiase
L'amibiase, une infection parasitaire intestinale causée par l'amibe Entamoeba histolytica, constitue une préoccupation de santé mondiale, touchant particulièrement les régions aux conditions sanitaires précaires. Environ 50 millions de personnes sont infectées annuellement, entraînant jusqu'à 100 000 décès chaque année. Cette maladie se propage principalement par la consommation d'eau contaminée ou d'aliments souillés par des matières fécales infectées. Les symptômes de l'amibiase varient de légers à sévères, allant de la diarrhée et des crampes abdominales à des complications plus graves, telles que des abcès hépatiques.
Nos recommandations :
Il est impératif de maintenir des pratiques d'hygiène rigoureuses, notamment le lavage fréquent des mains avec du savon, surtout après être allé aux toilettes et avant de manipuler des aliments. Évitez de consommer de l'eau non traitée et assurez-vous que les aliments crus, en particulier les fruits et les légumes, sont lavés minutieusement avant la consommation.
Pour les voyages dans des régions à risque, il est recommandé de boire de l'eau en bouteille, évitant ainsi les boissons glacées préparées avec de l'eau non potable. La cuisson complète des aliments, en particulier de la viande, est également essentielle pour prévenir l'amibiase. En cas de symptômes tels que la diarrhée persistante, des crampes abdominales ou des signes d'infection intestinale, il est crucial de consulter rapidement un professionnel de la santé. Un diagnostic précoce permet une intervention rapide et la prescription de médicaments antiparasitaires appropriés.
Source : Larousse